Agir sans but ni profit est l’attitude exacte. (Dogen)
La viticulture biodynamique repose sur la recherche de l'équilibre de la vigne avec son environnement immédiat et plus lointain. La biodynamie est apparue en 1924, sous l'influence de Rudolf Steiner,philosophe et agronome autrichien qui en énonça les principes fondamentaux qui sont
- amélioration du sol et de la plante par des préparations issues de matières végétales (tisanes de prêle ou d'ortie...), animales (bouse MT pulvérisé sur le sol, bouse de corne sur la vigne...) et minérales (quartz pour stimuler la photosynthèse...)
- application de ces préparations à des moments précis en fonction des cycles de végétation de la vigne et en rapport avec le calendrier lunaire et planétaire
- travail du sol par des labours et des griffonnages
Le label Demeter certifie les produits issus de l'agriculture biodynamique. Il existe aussi un label « Biodyn » pour les domaines agricoles en reconversion.
Vin en Biodynamie dans les Landes
La viticulture biodynamique repose sur la recherche de l'équilibre de la vigne avec son environnement immédiat et plus lointain. La biodynamie est apparue en 1924, sous l'influence de Rudolf Steiner,
philosophe et agronome autrichien qui en énonça les principes fondamentaux qui sont
- amélioration du sol et de la plante par des préparations issues de matières végétales (tisanes de prêle ou d'ortie...), animales (bouse MT pulvérisé sur le sol, bouse de corne sur la vigne...) et minérales (quartz pour stimuler la photosynthèse...)
- application de ces préparations à des moments précis en fonction des cycles de végétation de la vigne et en rapport avec le calendrier lunaire et planétaire
- travail du sol par des labours et des griffonnages
Le label Demeter certifie les produits issus de l'agriculture biodynamique. Il existe aussi un label « Biodyn » pour les domaines agricoles en reconversion.
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 Ardonéo |  Mont de Marsan |
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